Γεννήθηκε στο Πειραιά το 1933. Το 1960 με υποτροφία της γαλλικής κυβέρνησης πραγματοποίησε ελεύθερες σπουδές θεάτρου στο Παρίσι ενώ παράλληλα, γράφτηκε στην Ecole des Beaux - Art  όπου παρακολούθησε μαθήματα λιθογραφίας. Έχει εργαστεί για τη ζωγραφική εκτέλεση σκηνικών γνωστών θεάτρων της γαλλικής πρωτεύουσας, Λονδίνου, Ελλάδος, Βιέννης. Έχει παρουσιάσει έργα του ζωγραφικής σε πολλές ατομικές εκθέσεις Ελλάδα, Παρίσι. Έργα του βρίσκονται στη Π.Δ. Ρόδου, Αβέρωφ κ.α.

Μέχρι το 1970 είχε την απόλυτη ευθύνη του σχεδιασμού των κατασκευών και της ζωγραφικής εκτέλεσης των σκηνογραφιών όλων των έργων που παρουσιάστηκαν στην Εθνική Λυρική Σκηνή και στο Εθνικό Θέατρο.

From a very young age Nikos Stefanou started working as a set designer in theatres overseas (England, France, Austria), as well as for many of the State companies in Greece. Alongside his work in set design, he also continued with his painting and in the nineteen sixties he created the renowned Atelier in Kallithea with Alecos Fasianos and Vassilis Sperantzas.